Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Asiatischer Hähnchensalat mit Pak Choi
Zutaten:2 Hähnchenbrustfilets
– 1 Möhre
– 1 Pak Choi
– 1 Kopf Blatt- oder Kräutersalat
– Sojasoße
– Sesamöl
– Frischer Ingwer
– Knoblauch
– Limettensaft
– Honig
– Salz und Pfeffer
– Sesamsamen
Zubereitung:1. Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden und mit Sojasoße, Sesamöl, geriebenem Ingwer, gehacktem Knoblauch, Limettensaft, Honig, Salz und Pfeffer marinieren. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
2. Möhre schälen und in feine Streifen schneiden. Pak Choi in Streifen schneiden und den Blatt- oder Kräutersalat waschen und trocken schleudern.
3. Hähnchenstreifen in einer Pfanne anbraten, bis sie gar sind.
4. Sesamsamen in einer trockenen Pfanne rösten.
5. Salatblätter auf einem Teller anrichten und mit den Möhrenstreifen, Pak Choi und gebratenem Hähnchen belegen.
6. Mit gerösteten Sesamsamen bestreuen und mit einer leichten Sojasoße servieren.
