Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Asiatischer Ramen-Salat mit Erdnusssauce
Zutaten:200g Ramennudeln
– 1 Kopf Blattsalat
– 2 Karotten
– 2 Tomaten
– 1 Zucchini
– 3 EL Sojasauce
– 4 EL Erdnusssauce
Zubereitung:1. Koche die Ramennudeln gemäß Anleitung, gieße sie ab und lasse sie abkühlen.
2. Schneide den Blattsalat, die Karotten, Tomaten und Zucchini in Streifen oder Würfel.
3. In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln, das Gemüse und die Sojasauce vermischen.
4. Die Erdnusssauce hinzufügen und gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
5. Vor dem Servieren den Salat nochmals abschmecken und nach Belieben mit gehackten Erdnüssen oder frischen Kräutern garnieren. Guten Appetit!
