Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Avocado-Ei-Nest mit Paprika und Frühlingszwiebeln
Zutaten:liste:
– 2 Avocados
– 4 Eier
– 1 rote Paprika
– 2 Frühlingszwiebeln
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. In jede Avocadohälfte ein Ei aufschlagen.
3. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und über den Avocado-Ei-Hälften verteilen.
4. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und ebenfalls über die Avocado-Ei-Hälften streuen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Avocado-Ei-Nester auf ein Backblech legen und für ca. 15-20 Minuten backen, bis das Ei gestockt ist.
7. Heiß servieren und genießen!
