Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Bananen-Mandel-Muffins
Zutaten:liste:
– 200g Mehl
– 2 reife Bananen
– 100ml Agavendicksaft
– 100g gemahlene Mandeln
– 2 Eier
Zubereitung:1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
2. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
3. In einer Schüssel das Mehl, die gemahlenen Mandeln, den Agavendicksaft, die zerdrückten Bananen und die Eier vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
5. Die Muffins für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und mit einem Zahnstocher getestet werden können.
6. Die Bananen-Mandel-Muffins aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Genießen!
