Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Bunter Gemüseauflauf mit Käsekruste
Zutaten:liste:
– 1 Brokkoli
– 200g Zuckerschoten
– 2 Karotten
– 1 rote Paprika
– 1 Zucchini
– 2 Tomaten
– 2 Zwiebeln
– 200g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
– Salz, Pfeffer, Olivenöl
Zubereitung:1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Das Gemüse waschen und schneiden: Brokkoli in Röschen teilen, Zuckerschoten halbieren, Karotten in Scheiben schneiden, Paprika und Zucchini würfeln, Tomaten in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden.
3. Das Gemüse in einer großen Auflaufform verteilen, dabei bunt schichten.
4. Mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl würzen.
5. Den Käse grob reiben und über das Gemüse streuen.
6. Den Gemüseauflauf für ca. 30-40 Minuten im Backofen backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
7. Heiß servieren und genießen!
