Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Bunter Veggie-Eintopf mit Nudeln und Reis
Zutaten:liste:
– 100g Nudeln
– 100g Reis
– 200g passierte Tomaten
– 100g Kidneybohnen
– 100g Mais
– 100g Kichererbsen
– 50g Reisnudeln
– 50g Suppennudeln
– 50g Erbsen
– 50g Linsen
– 50g Polenta
– 50g Karotten
– 2 Tomaten
– 100g Frischkäse
– 100g Joghurt
– 2 Kartoffeln
– 2 EL Sojasauce
– Gewürze nach Belieben
– 1 Liter Gemüsebrühe
Zubereitung:1. In einem großen Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
2. Nudeln, Reis, Kidneybohnen, Mais, Kichererbsen, Reisnudeln, Suppennudeln, Erbsen, Linsen, Polenta, Karotten, und Tomaten hinzufügen.
3. Alles zum Kochen bringen und für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln und das Gemüse gar sind.
4. Frischkäse, Joghurt, Kartoffeln, Sojasauce und Gewürze hinzufügen und gut umrühren.
5. Den Eintopf noch einige Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind und die Konsistenz nach Belieben anpassen.
6. Heiß servieren und genießen!
