Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Cremige Pilz-Tomaten-Nudeln
Zutaten:liste:
– 250g Nudeln
– 1 Zwiebel, gehackt
– 200g Pilze, in Scheiben geschnitten
– 2 EL Tomatenmark
– 400g Tomaten aus dem Glas
– 100ml Sahne
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Olivenöl zum Braten
Zubereitung:1. Die Nudeln gemäß Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin anschwitzen.
3. Die Pilze hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Die Tomaten aus dem Glas dazugeben und alles gut vermischen.
6. Die Sahne unterrühren und die Sauce köcheln lassen, bis sie etwas eindickt.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen, bis sie von der Sauce umhüllt sind.
9. Die Pilz-Tomaten-Nudeln auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Guten Appetit!
