Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Gebackene Nudel-Kartoffel-Torte
Zutaten:200g Nudeln
– 1 Tasse Reis
– 200ml Sahne
– 1 Tasse Erbsen
– 2 Tomaten
– 100g Schinkenwürfel
– 50g Parmesan
– 2 rote Zwiebeln oder Schalotten
– 2 festkochende Kartoffeln
– 2 Karotten
– 4 Eier
Zubereitung:1. Nudeln und Reis nach Packungsanleitung kochen. Abtropfen lassen.
2. Sahne in einer Schüssel mit den Eiern verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Erbsen, gewürfelte Tomaten, Schinkenwürfel, geriebenen Parmesan, klein geschnittene Zwiebeln, in Scheiben geschnittene Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
4. Die Nudeln und den Reis unterheben und gut vermischen.
5. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und glatt streichen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen, bis die Torte goldbraun ist.
7. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Guten Appetit!
