Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Gefüllte Hähnchenbrust mit Zwiebel-Kloßteig-Füllung
Zutaten:liste:
– 2 Hähnchenbrustfilets
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 200g Kloßteig
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten
Zubereitung:1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Hähnchenbrustfilets längs einschneiden, jedoch nicht ganz durchschneiden, um eine Tasche zu formen.
3. Den Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten und beiseite stellen.
4. Den Kloßteig mit den gedünsteten Zwiebeln vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Kloßteig-Zwiebel-Mischung gleichmäßig in die Taschen der Hähnchenbrustfilets füllen.
6. Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in einer heißen Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
7. Die angebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
8. Die gefüllten Hähnchenbrustfilets aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und dann servieren. Guten Appetit!
