Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Gefüllte Hühner-Wrap-Röllchen mit Gemüse
Zutaten:liste:
– 300 g Hühnerfleisch, in Streifen geschnitten
– 1 Brokkoli, in Röschen geschnitten
– 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 4 Wrap Tortillas
– 2 Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
– 1 Gurke, in dünne Streifen geschnitten
– 100 g Rosenkohl, halbiert
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Olivenöl zum Braten
Zubereitung:1. Das Hühnerfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
2. In derselben Pfanne die Champignons und den Rosenkohl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
3. Die Brokkoliröschen in kochendem Wasser blanchieren, bis sie bissfest sind. Abgießen und beiseite stellen.
4. Einen Wrap Tortilla auf eine Arbeitsfläche legen. Mit Hühnerfleisch, Champignons, Rosenkohl, Brokkoli, Lauchzwiebeln und Gurkenstreifen belegen.
5. Den Wrap Tortilla fest aufrollen und in kleine Röllchen schneiden.
6. Mit den restlichen Zutaten genauso verfahren, bis alle Wrap-Röllchen gefüllt sind.
7. Die gefüllten Wrap-Röllchen auf einem Teller anrichten und servieren. Guten Appetit!
