Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Gefüllte Rouladen mit Apfel-Kartoffel-Stampf
Zutaten:liste:
– 4 Rouladen
– 2 Zwiebeln
– 2 Äpfel
– 2 Knoblauchzehen
– 2 Möhren
– 1 Kohlrabi
– 6 Kartoffeln
– 1/2 Tasse Milch
– 2 EL Senf
– Salz und Pfeffer
– Nudeln
Zubereitung:1. Die Zwiebeln, Äpfel, Knoblauchzehen, Möhren und Kohlrabi kleinschneiden.
2. Die Rouladen mit Senf bestreichen und mit den kleingeschnittenen Zutaten füllen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die gefüllten Rouladen in einer Pfanne scharf anbraten und dann bei niedriger Hitze schmoren lassen, bis sie gar sind.
4. Die Kartoffeln schälen, kochen und stampfen. Mit Milch zu einem cremigen Stampf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
6. Die gefüllten Rouladen mit dem Apfel-Kartoffel-Stampf und den Nudeln servieren. Guten Appetit!
