Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Gemüse-Frittata mit Crème fraîche
Zutaten:1 Pak Choi
– 1 Fenchelknolle
– 1 Zucchini
– 4 Eier
– 100g Crème fraîche
Zubereitung:1. Den Pak Choi, Fenchel und Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Gemüsestücke in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
3. Eier in einer Schüssel verquirlen und über das Gemüse gießen.
4. Die Frittata bei mittlerer Hitze stocken lassen.
5. Die Crème fraîche auf die Frittata geben und kurz weitergaren, bis sie leicht angedickt ist.
6. Die Frittata in Stücke schneiden und servieren.
