Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Gemüse-Röllchen mit Crème fraîche-Dip
Zutaten:4 Pak Choi Blätter
– 1 Fenchelknolle
– 1 Zucchini
– 4 Eier
– 200g Crème fraîche
Zubereitung:1. Den Pak Choi waschen und die groben Stiele entfernen. Die Fenchelknolle und die Zucchini in dünne Streifen schneiden.
2. Die Eier verquirlen und in einer Pfanne zu dünnen Omeletts braten.
3. Jeweils ein Omelett auf ein Pak Choi Blatt legen und mit Fenchel- und Zucchinistreifen belegen. Vorsichtig aufrollen.
4. Die Gemüse-Röllchen in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Die Crème fraîche als Dip servieren. Guten Appetit!
