Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Herzhafte Bratheringe mit Rote-Beete-Kartoffelstampf
Zutaten:liste:
– 4 Bratheringe
– 2 gekochte Rote Beete
– 4 große Kartoffeln
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Butter
– Frische Petersilie (optional als Garnitur)
Zubereitung:1. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind.
2. Die gekochten Rote Beete in kleine Stücke schneiden.
3. Die weichen Kartoffeln abgießen und stampfen. Die Rote Beete hinzufügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Bratheringe darin von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Den Rote-Beete-Kartoffelstampf auf einem Teller anrichten und die Bratheringe darauf platzieren.
6. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
