Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Kross gebratener Spitzkohl mit Knoblauch-Soja-Sauce
Zutaten:1 Spitzkohl
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 EL Sojasauce
– 1 EL Honig
– 1 EL Sesamöl
– 1 TL geriebener Ingwer
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frischer Koriander zum Garnieren
Zubereitung:1. Den Spitzkohl in dünne Streifen schneiden.
2. Knoblauch, Sojasauce, Honig, Sesamöl und Ingwer in einer Schüssel vermischen.
3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Spitzkohl darin ca. 5-7 Minuten anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
4. Die Knoblauch-Soja-Sauce über den Spitzkohl gießen und gut vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals kurz braten, bis die Sauce eingedickt ist.
6. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
