Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Marzipan-Schoko-Muffins
Zutaten:liste:
– 2 Eier
– 150g Marzipan
– 150ml Milch
– 200g Allzweckmehl
– 100g brauner Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 100g Kristallzucker
– 2 TL Backpulver
– 100g Schokoladen-Chips
– 100g Schokodrops
Zubereitung:1. Das Marzipan grob raspeln und beiseite stellen.
2. In einer Schüssel die Eier, Milch, braunen Zucker und Vanillezucker verrühren.
3. Das Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Die geraspelten Marzipanstücke, Schokoladen-Chips und Schokodrops unterheben.
5. Den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 180°C (Umluft) für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen. Guten Appetit!
