Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Mediterrane Fusilli mit Tomaten-Basilikum-Pesto
Zutaten:liste:
– 250g Fusilli
– 2 Tomaten Fruchtfleisch
– 2 EL Tomatenmark
– 50g Pinienkerne
– 1 rote Paprika
– 3 EL Basilikum Öl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:1. Die Fusilli gemäß Packungsanleitung al dente kochen.
2. Die Tomaten Fruchtfleisch, Tomatenmark, Pinienkerne, Basilikum Öl und eine Prise Salz in einem Mixer zu einem Pesto pürieren.
3. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten.
4. Die abgetropften Fusilli mit dem Tomaten-Basilikum-Pesto und den angebratenen Paprikawürfeln vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Guten Appetit!
