Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Mediterrane Hähnchen-Reis-Pfanne
Zutaten:liste:
– 4 Hähnchen-Unterschenkel
– 200g Cocktailtomaten
– 1 Dose Tomaten (400g)
– 200ml Sahne
– 1 Dose Thunfisch (160g)
– 1 Gemüsezwiebel
– 1 Dose Mais (200g)
– 200g Reis
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Olivenöl
Zubereitung:1. Die Hähnchen-Unterschenkel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
2. Die Cocktailtomaten halbieren, die Gemüsezwiebel in Ringe schneiden und beides zu dem Hähnchen in die Pfanne geben.
3. Die Dose Tomaten hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
4. Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
5. Wenn das Hähnchen gar ist, die Sahne, den Thunfisch und den Mais zur Pfanne hinzufügen.
6. Die Pfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermengen.
7. Den Reis auf Teller verteilen und die Hähnchen-Reis-Pfanne darüber geben. Servieren und genießen!
