Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Mediterranes Gemüsegratin
Zutaten:liste:
– 1 Aubergine
– 1 Dose gehackte Tomaten
– 2 Tomaten
– 200g Pilze
– 1 Dose Bohnen
– 2 Kartoffeln
– 1 Paprika
Zubereitung:1. Die Aubergine in Scheiben schneiden und leicht salzen. Beiseite stellen.
2. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika in Streifen schneiden.
3. Die Tomaten würfeln.
4. In einer Auflaufform abwechselnd die gehackten Tomaten, Kartoffeln, Pilze, Bohnen, Tomaten, Auberginenscheiben und Paprikastreifen schichten.
5. Mit Salz, Pfeffer und mediterranen Kräutern würzen.
6. Das Gemüsegratin im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 40 Minuten backen, bis das Gemüse weich ist und die Kartoffeln gar sind.
7. Heiß servieren und genießen!
