Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Meeresfrüchte-Pfanne mit Weißwein-Tomatensoße
Zutaten:liste:
– 200g Kabeljaufilet
– 150g Garnelen
– 200g Lachsfilet
– 1 Tasse Weißwein
– 1 Dose gehackte Tomaten
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Olivenöl
– Frische Kräuter zum Garnieren
Zubereitung:1. Das Kabeljaufilet, die Garnelen und das Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Meeresfrüchte darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
3. Mit Weißwein ablöschen und kurz köcheln lassen.
4. Die gehackten Tomaten hinzufügen und die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Pfanne abdecken und die Meeresfrüchte für ca. 10 Minuten sanft köcheln lassen, bis sie gar sind.
6. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren. Guten Appetit!
