Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Tex-Mex Hähnchenpfanne
Zutaten:liste:
– 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
– 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
– 1 Dose Mais, abgetropft
– 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL Kreuzkümmel
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten
– Frischer Koriander zum Garnieren
Zubereitung:1. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
2. Die Hähnchenstreifen hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Karotten dazugeben und für weitere 5 Minuten braten.
4. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
5. Kidneybohnen und Mais unterrühren und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
6. Mit frischem Koriander garnieren und heiß servieren.
