Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Tomaten-Paprika-Pasta mit Pinienkernen
Zutaten:250g Fusilli
– 2 Tomaten Fruchtfleisch
– 2 EL Tomatenmark
– 50g Pinienkerne
– 2 EL Basilikum Öl
– 1 rote Paprika
Zubereitung:1. Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. Tomaten Fruchtfleisch grob hacken und Paprika in Streifen schneiden.
3. In einer Pfanne das Basilikum Öl erhitzen, Tomatenmark hinzufügen und kurz anbraten.
4. Paprika hinzufügen und für 5 Minuten garen.
5. Die gehackten Tomaten und die Pinienkerne dazugeben und für weitere 2 Minuten kochen lassen.
6. Die gekochten Nudeln zur Pfanne geben und gut vermischen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
