Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Vegane Gemüse-Reis-Nudel-Pfanne
Zutaten:liste:
– 1 Tasse Erbsen mit Möhren (TK)
– 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
– 1 Tasse Reis
– 1 Tasse Nudeln (z.B. Penne)
– 4 Tassen Gemüsebrühe
– 1 Tasse pflanzliche Milch (z.B. Hafermilch)
– Gewürze nach Belieben (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma)
Zubereitung:1. In einem großen Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
2. Die Kartoffeln hinzufügen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie fast gar sind.
3. Den Reis und die Nudeln hinzufügen und für die jeweilige angegebene Kochzeit garen.
4. Die Erbsen mit Möhren in den Topf geben und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5. Die pflanzliche Milch einrühren und die Pfanne mit den Gewürzen abschmecken.
6. Die Gemüse-Reis-Nudel-Pfanne heiß servieren und genießen. Guten Appetit!
