Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Veganes Chicken mit Schupfnudeln und Blumenkohl
Zutaten:liste:
– 1 Packung veganes „Hühnchen“
– 1 kleiner Blumenkohl, in Röschen geschnitten
– 250g Schupfnudeln
– 200ml vegane Sahne
– 1 Paprika, in Streifen geschnitten
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 400g gehackte Tomaten
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten
Zubereitung:1. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das vegane „Hühnchen“ darin anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Zur Seite stellen.
2. In derselben Pfanne den Blumenkohl, Paprika und Knoblauch anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
3. Die gehackten Tomaten hinzufügen und die vegane Sahne unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Schupfnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
5. Das angebratene „Hühnchen“ zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
6. Das vegane Chicken mit Schupfnudeln und Blumenkohl servieren und genießen.
