Dieses Rezept wurde von unserer Kühlschrank-KI aus deinen Zutaten generiert. Lass dich überraschen!
Vegetarische Linsen-Gemüse-Pfanne mit Feta
Zutaten:liste:
– 1 Zucchini
– 1 rote Paprika
– 2 Karotten
– 1 Tasse rote Linsen
– 100 g Feta-Käse
– Olivenöl
– Salz und Pfeffer
– Gewürze nach Belieben (z.B. Paprikapulver, Kreuzkümmel)
Zubereitung:1. Die Zucchini, Paprika und Karotten in kleine Würfel schneiden.
2. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es weich wird.
3. Die roten Linsen hinzufügen und mit Wasser bedecken. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Linsen gar sind.
4. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
5. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Feta-Käse zerbröseln über das Gemüse streuen.
6. Die Pfanne abdecken und den Feta schmelzen lassen.
7. Die vegetarische Linsen-Gemüse-Pfanne heiß servieren und genießen.
