Vegane Auberginen-Mini-Pizza mit Cashewkäse

Auberginen Mini Pizza mit Cashewkäse – vegan, Low Carb & einfach

Heute gibt es etwas andere Pizza. Anstatt von Teig verwenden wir Auberginen, für das mediterrane Aroma und Leichtigkeit. Überbacken werden die Auberginen-Mini-Pizza mit Chashewkäse.