Kleftiko – Ein Gaumenschmaus aus Zypern
Kleftiko ist ein traditioneller Lammschmortopf aus Zypern. Es handelt sich um ein Gericht mit Geschichte: Die „Kleftes“ (Diebe) haben das gestohlene…
orientalischer Lammtopf mit Kichererbsen und duftenden Gewürzen
Orientalischer Lammtopf gekocht mit Kichererbsen, Bohnen und duftenden Gewürzen. Wenn Sie ein Fan von Lamm sind, möchten Sie dies nicht verpassen..
Gyros vom Lamm mit gebutterten grünen Schneidebohnen
Gyros vom Lamm selber machen ist gar nicht so schwer. Hier die selbstgemachte Gyros-Gewürzmischung zum Lammlachs mit gebutterten grünen Bohnen.