Maultaschen Salat – mit Rote-Bete-Carpaccio und Nussdressing
Vegetarischer Maultaschen-Salat mit Honig-Nuss-Dressing und gerösteten Haselnüssen. Serviert auf Rote-Bete-Carpaccio und frischem Feldsalat.
Mediterraner Maultaschen Salat – lauwarmer Salat
Maultaschen-Salat heute mal mediterran. Egal ob die Maultaschen mit Fleisch oder Vegetarisch gefüllt sind oder beim Mittagessen übrig geblieben sind.