Der Bratwurst-Döner: Eine aufregende Fusion deutscher und türkischer Aromen
Entdecken Sie eine unwiderstehliche Fusion aus deutschen und türkischen Aromen mit unserem Bratwurst-Döner-Rezept. Diese köstliche Kreation vereint den saftigen Geschmack von Bratwurst mit der einzigartigen Magie des beliebten Döner Kebabs. Begleiten Sie uns auf einer kulinarischen Reise, die Ihren Gaumen verwöhnen wird. Einfach zuhause nachzumachen.
Servings: 1 Döner
Calories: 650kcal
Zutaten
- 1 Bratwurst gebrüht, Kalbsbratwurst wäre perfekt aber alles anderen gebrühten Bratwürste funktionieren genauso gut
- ¼ rote Paprika optional, ich hab sie mitgebraten für etwas mehr Gemüse
- ⅓ Fladenbrot
- 100 g Tzatziki >> Rezeptlink
- Blattsalat Ihrer Wahl: Eisberg-Salat, Lollo...
- 50 g Feta-Käse
- 3-4 Scheiben Tomate
- 3-4 Scheiben Salatgurke
- 1 Esslöffel Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung
- Schneiden Sie die Tomaten und Gurken hauchdünn, würfeln Sie den Feta und zerkleinern Sie den Blattsalat zu feinen Streifen.
- Von der gebrühten Bratwurst die Pelle anziehen. Verwenden Sie einen scharfen Sparschäler, um sie längs in verführerisch dünne Streifen zu schälen.
- Bereiten Sie den Backofen gemäß den Fladenbrotverpackungsanweisungen vor.
- Während das Fladenbrot seine knusprige Vollendung findet, betreten die gewürzten Wurststreifen die Szene. Braten Sie sie in einer Pfanne mit einem Hauch Öl, um Knusprigkeit und Zartheit in einem verlockenden Tanz zu vereinen.
- Der Vorhang hebt sich für Ihr kulinarisches Meisterwerk, wenn das Fladenbrot aus dem Ofen kommt. Vierteln oder dritteln Sie es und schmieren Sie großzügig Tzatziki darauf, um eine cremige Grundlage zu schaffen.
- Nun ist es Zeit für den Höhepunkt: Wählen Sie nach Belieben gebratene Wurststreifen, saftige Gemüsescheiben und aromatischen Feta aus, um ein harmonisches Ensemble zu kreieren.
- Mit einer sanften Drehung verflechten sich die Aromen, während Sie das Fladenbrot falten. Ein Blick auf Ihr meisterhaftes Werk – ein Bratwurst-Döner, der sowohl das Herz als auch den Gaumen verführt. Bei Bedarf garnieren Sie großzügig mit Tzatziki, um den Geschmack zu intensivieren.
- Guten Appetit!
Anmerkungen
TiPP: Mehr Saucen-Variationen finden Sie weiter oben im Text.