Der magische Prozess:

• Beginne mit einer Vorstellung von 250 Grad im Backofen. Alle Bühnenlichter auf dich gerichtet!
• Die Auberginen betreten die Szene, gewaschen und etwa alle 2 cm stilvoll in Streifen eingeritzt. Dann Olivenöl aufgetragen, als ob sie ihren "Glanz" erhalten. Auf dem Grillrost platziert, beginnen sie ihr 40-50-minütiges Backofen-Märchen. Halbzeit - Zeit zum Drehen und Lächeln!
• Währenddessen betreten die Zwiebeln und Tomaten die Bühne, in kleine Würfel geschnitten. Knoblauch und Ingwer erscheinen als "stampfende" Partner in einem beeindruckenden Mörser-Duett. Alternativ können sie auch im "Hack-Tango" brillieren.
• Zwiebeln, Kreuzkümmel und Senfsamen beginnen ihre anschwitzende Performance in einer Pfanne. Ein Duft von Olivenöl füllt die Luft.
• Die heldenhaften Knoblauch-Ingwer-Botschafter, begleitet von der mutigen Chili (gehackt) und der würzigen Gewürztruppe, betreten die Bühne. Ein 30-Sekunden-Tanz in der Pfanne sorgt für köstliche Spannung.
• Die Tomaten geben ihren "weichen" Auftritt, gefolgt von einem kurzen Schauspiel in der Pfanne.
• Der Vorhang fällt, der Herd wird heruntergedreht, und die Masala-Truppe bleibt unter geschlossenem Deckel, bis die Tomaten ihre weiche Seite zeigen. Etwa 8 Minuten später, ein bezaubernder Moment!
• Die gerösteten Auberginen sind die Stars der Szene und werden aus dem Ofen geholt. Sie enthüllen ihre Innenseite, die sanft mit einem Löffel freigelegt wird. Ein gekonntes Hacking-Finale.
• Ein dramatischer Eintritt in die Masala-Mischung! Die Aromen verbinden sich in einem aufregenden Finale.
• Für das finale "Zauberstück" sorgt frischer Koriander für den letzten Schliff. Ein Hauch von Zitronensaft, ein Regen von Chiliflocken und optionaler Granatapfelsirup verleihen den letzten funkelnden Akzent.